Eigenschaften
Gele, Wasser und wässrige Lösungen (Hydrosole usw.)
Gelieren bei Kälte und Hitze
Verdickungsmittel für Emulsionen (Cremes, Milch)
Stabilisierung von Emulsionen: Die Zugabe eines Geliermittels wie Guarkernmehl in die wässrige Phase trägt zur Stabilisierung der Emulsionen bei und sorgt für ein sehr sanftes Gleiten beim Auftragen.
Gute Gelstabilität über einen weiten pH-Bereich (3–11)
Art der erhaltenen Gele
Flüssiges bis dickes, leicht trübes wässriges Gel