Egenskaper og bruksområder
Typer av geler oppnådd
Kompakt, lett ugjennomsiktig gelé
Skjønnhet
Mat
Innenlandsbruk
Egenskaper
I skjønnhet er økologisk agar agar-gummi kjent for sine egenskaper:
Gelerer vann og vannige løsninger (hydrolater...)
Fremstilling av kompakte geler
Kult preg
Bruker
Brukes som ingrediens i dine forberedelser:
Faste geler
Patcher, gelformede masker
Geleerte terninger, "isbiter" av gel...